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菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 角形 両刃
菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 角形 両刃
菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 角形 両刃

菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 角形 両刃

四郎國光

Regular price €220,00

Unit price per 

代々続く刀匠が、切れ味にこだわった包丁は、切りにくい完熟トマトも、厚いステーキ肉も断面を崩さずきれいに切ってくれると人気の一本。日本刀の素材に近く、高い耐久性と硬度がある安来鋼(やすきはがね)をステンレスで挟み込んでおり、鋼の切れ味とステンレスの使いやすさを兼ね備えている。菜切り包丁の中で角型の特徴的な形状の1本は、料理通に人気。刃の直線部分が長く、大根の桂剥きや大振りの野菜の千切りが綺麗にできる。両刃で右利き、左利きを問わず使っていただけるのもポイント。

素材:ステンレス、銅
サイズ:縦29.5cm x 横4.8cm x 厚1.5cm
重さ:153g
刃渡り:約16cm
地域:九州筑後
作家:四郎國光

※包丁は料理以外にご使用にならないでください。
怪我又は事故等発生しても弊社は一切損害責任を負うことが出来ません。ご了承いただき、切れ味を生かして楽しく料理にご利用下さい。
※冷凍物には絶対にご使用にならないでください。冷凍物を切って刃かげを生じましても弊社では責任を負うことは出来ません。
刃物は切れ味が生命です。刃先を指や手のひらでさわると怪我します。絶対にさわらないで下さい。
刃物を落とすと足等に刺さったり、怪我をする事が考えられますので、絶対に落とさないようにご注意ください。
お子様の刃物使用は特に危険です。使用させる場合は必ず管理の下で行って下さい。
乳幼児には刃物をさわらせないで下さい。
御使用後の刃物は、お湯を通し、乾いた布で拭いてから保管してください。錆防ぎに役立ちます。
安来鋼入りステンレス菜切り包丁は、鋼をステンレスで挟み込んでいる為、表面はサビません。しかし、刃先は鋼が出ているのでサビます。
包丁を使用後、きれいに水洗いし、水分を取り、いらなくなった電話帳、雑誌などに挟んでおくと、サビにくくなります。

 

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